请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版
 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

用新浪微博登录

只需一步,快速搞定

搜索

本文来自

翻书架

翻书架

人已关注

崭新的心情把空气净化干净,与你融合,梦想从高高的天堂乘坐电梯而下,向你伸手,曙光逐渐清晰,微笑鼓励你前进。
收起左侧

厨房里的温暖时光。5本美味料理书籍推荐

  [复制链接]

10

粉丝

11

关注

178

帖子

管理员

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
905
4327115 admin 发表于 2014-12-29 23:18:16
chufang.jpg

热爱烹饪的人一定是热爱生活的。他们认为烹煮是一种绝妙的享受,呆在厨房里能自然的拥有快乐的治愈力量,用美食温暖彼此的心灵。

《栗原的日式家庭料理》 作者:[日] 栗原晴美 著/ 陈程 译
你所能想到的日式美食是什么呢?是寿司,天妇罗,御好烧,还是味噌汤?其实,日本料理包罗万象,并不仅仅是我们经常从日式餐厅见到的那些;都说美食在民间,那么,日本的民间美食是什么呢?大概,日本的家庭料理能手可以告知我们一二。这本书正好瞄准了“技艺正宗”“分类细致”“简单易学”这三点。想要做好一桌清淡、天然、精致、营养丰富的日式家庭餐并没有想象中那么难,甚至,你还能够直接晋升为日式料理达人呢!

《最好的厨房》 作者:锦食堂 著
最好的厨房,没有昂贵的餐具,却做得出遥远记忆中幸福的味道;没有宽敞的空间,却安放了每一颗被食物抚慰的心。一天中的24小时,不同时间享受的美食带来的却是同样的慰藉。带着感恩的心情享用早餐,一顿丰盛的午餐收获的幸福感,静谧的午后来杯微醺的下午茶,在爱人下班进门的那一刻将晚餐端出……书中内容为每日饮食计划,包括早餐、午餐、零食和下午茶、晚餐、宵夜。营造温馨的家庭食堂氛围,传达一种生活方式。每一个充满创意的菜品或小吃,除了有精致诱人、很有生活气息的配图之外,更是配有一篇可读性很强的散文,或是故事,或是回忆,散发出浓情,动人于温情处。

《Café Brunch星期天的料理时光》 作者:郑荣仙 著
亲爱的身体,辛苦了!星期天就懶洋洋地睡到日正当中吧!伴着阳光,悠闲惬意地为自己和家人、朋友,准备疗愈系的幸福早午餐。来自人气Cafe77道早午餐幸福提案,有好吃的沙拉、蛋料理、松饼、浓汤、甜点、各式派饼、汉堡、意大利面等,跟着图解操作,新手也会做!用200%的创意运用书中所介紹的菜色混搭出一桌好菜,无论是与朋友间聊的早午餐、为孩子所举办的同乐会、与心爱的另一半度过的浪漫时光等聚會,都能派上用场!

《Life家庭味》 作者:饭岛奈美 著/ 徐晓佩 译
十分溫暖人心的食谱!由电影《海鸥食堂》、《南极料理人》,日剧《深夜食堂》的当红料理设計师饭岛奈美,从场景发想到制作食谱,设计出22道无敌美味的食谱。即使是最家常的菜,却能温暖人心。书中的料理,除了详细的不得了的实用步骤和烹调时的许多诀窍外,作者还分享了自己设计改道食谱时的想法,她希望读者首先能像个孩子一样,率真地完全依照食谱去料理,再和自己喜欢的人一起做、一起吃;一同体验「吃入口很美味,能吃到很开心,在同一个空间里一起享用美食很幸福」的饭岛风料理。

《异国情调浪漫吃》 作者:夏天 著
这不仅是一本介绍异国菜肴的菜谱书,更是一本用爱写就的美食情书。我相信,用心制作的食物会有自己的灵魂。把爱意融入制作的每一个步骤,去除繁杂的调味,在简单的基础上翻新,通过巧思做出各种变化,这才是充满人间烟火气息的“食味”爱情。书中精选了75道浪漫的异国风味,从精彩纷呈的西餐到热情奔放的东南亚菜,从质朴的韩式料理到细腻温馨的日本料理,将情感的升温过程与菜肴风味的变化结合起来,让爱的味道在食物的香气里慢慢铺陈。菜谱实用简便,步骤详细,可操作性强,读者在家也可轻松自制!

回复

使用道具 举报

*滑动验证:
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

发布主题 快速回复 返回列表 官方QQ群

QQ|免责声明|Archiver|手机版|小黑屋|花开暖年网  

GMT+8, 2017-6-27 09:56 , Processed in 0.094906 second(s), 42 queries .

Powered by Discuz! X3.2

© 2014-2015 Comsenz Inc.